2016 AÑO INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES

por la  Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

 INFORMATE:  www.fao.org/pulses-2016/es

COSECHANDO LENTEJAS 2015

Algo sobre nosotros

    Las legumbres Verdinaya son comercializadas por la empresa MORENO Y OCHOA AGRARIA, S.L.  fundada por profesionales con arraigo y larga experiencia en las actividades agropecuarias.    

    MORENO Y OCHOA AGRARIA, S.L. se encuentra en la localidad de Minaya, una pequeña población en la provincia de Albacete,  en una zona productora de legumbres de gran calidad, con reconocimiento a nivel nacional.

    Tierras explotadas por agricultores manchegos, que saben cuidarlas para obtener excelentes productos, con un sistema de explotación muy respetuoso con el medio ambiente y adaptado al desarrollo sostenible de la región.

    

LAS LEGUMBRES: UN ALIMENTO MUY COMPLETO

LAS LEGUMBRES: UN  ALIMENTO MUY COMPLETO

Desde el punto de vista nutritivo, las legumbres son un alimento muy recomendable para todas las edades, tanto niños, como adultos y ancianos, se aconseja su consumo al menos una o dos veces por semana, independientemente del nivel de actividad física,  o de otros factores socio-culturales.

Aportan nutrientes esenciales:

• Son alimentos proteicos, ricos en aminoácidos esenciales, recomendados para el desarrollo muscular.

• Altos niveles de fibra que facilitan el tránsito intestinal, evitando así graves enfermedades.

• Tienen un bajo contenido en lípidos con lo que se disminuye la posibilidad de padecer  enfermedades cardiacas y  vasculares.

• Aportan gran cantidad de elementos fundamentales como:  

 Hierro: Evita la anemia, y fortalece el sistema inmunitario, regula la temperatura corporal y la tiroides.

 Potasio: Previene enfermedades reumáticas, artritis, calambres.

 Fósforo: Fundamental para mantener los huesos y los dientes sanos.

Magnesio: Para que el sistema nervioso y muscular funcione correctamente. Hace que el ritmo cardiaco del corazón sea regular. 

Calcio: Participa en el buen funcionamiento de los músculos, la formación de huesos y dientes y en  la secreción de hormonas.

• Poseen  Vitaminas del grupo B, como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico),  A, E, Zinc, lecitina

En fin “UN DECHADO DE VIRTUDES “